안녕하세요
요새 영상을보면 다 불닭에 라이스페이퍼를 싸먹거나
라이스페이퍼를 튀겨먹거나 하더라구요
라이스페이퍼는 무엇으로 만들었나요? 이름그대로 쌀로만 만들어진건가요?
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
라이스페이퍼는 이름 그대로 쌀로만 만들어진 것입니다. 주재료는 쌀가루와 물이며, 여기에 소금이나 타피오카 가루를 첨가하기도 합니다. 쌀가루를 물에 개어 얇게 반죽한 후, 팬에 살짝 구워 말린 것입니다.
