라이스페이퍼가 한국어로 쌀이 잖아요. 그런데 쌀을 어떻게 해서 라이스페이퍼를 만드는 건가요? 약간 뻥튀기 같이 부피를 늘리는 건가요?
안녕하세요. 게으른거북이24입니다.
라이스페이퍼는 쌀을 주 원료로 해서 쌀가루를 물에 끓여 낸 후 종이처럼 펴 햇볕에 말린다고 해서 이름이 그렇게 붙은 것이라합니다.