삼겹살 구울 때 기름이 그나마 덜 튀게 구우려면 어떤 팬을 사용해야 할까요?

Question

전기그릴이 고장이 나서 후라이팬에 일단 구어먹고 있어요.

기름이 사방에 튀고 난리인데, 익을 동안 뚜껑을 닫아야 할까요?

삼겹살만 구우면 기름튀는 게 너무 청소하기도 힘들고 고역입니다.

좋은 방법 없을까요?

Answer 1

삼겹살 구울때 기름 튀는 것은 어쩔수 없지만,

팬 종류보다는 팬 높이가 높은 팬을 사용하면 그나마 밖으로 튀는 것을 줄일수 있습니다.