제가 혼자 살고 있는데 장어구이가 너무 먹고 싶어서 집에서 장어구이를 해 먹으려고 하는데요 양념된 장어인데 구울 때 뭘로 굽는 건가요?
안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.
고기를 굽듯이 후라이팬이나 불판에 구워 드시면 됩니다. 양념이 있는 경우에는 장어를 후라이퍈에 바로 굽는 경우에는 쉽게 타버리기 때문에 기름을 두르고 구워 드시면 됩니다.
안녕하세요. 스스로 행복한 나그네 막걸리나입니다.
그냥 후라이팬에 구우시며누됩니다. 양념이니까 기름 약간 두르시면 덜타니까요. 맛나게 구워드세요
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