아스파탐이 들어간 제품은 혈당을 올리지 않나요?

Question

안녕하세요. 대찬밀잠자리입니다. 제로콜라에 설탕대신에 아스파탐이 들어간다고 하던데 이 아스파탐은 혈당을 전혀올리지 않나요??

Answer 1

열량을 내는 면에 있어서는 설탕과 동일하지만, 아스파탐은 설탕보다 약 200배 강한 당도를 갖고 있습니다. 따라서, 설탕보다 약 200배 만큼 적은 양을 사용할 수 있고, 그래서 혈당에 영향을 주지 않게 됩니다.

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