쌍화차에 노른자를 띄워서 먹는 이유는 무엇인가요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.쌍화차에 노른자를 띄워서 먹는 이유는 무엇인지 궁금합니다.답변부탁드립니다.

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.계란 노른자의 고소한 맛이 쌍화탕의 쓴맛을 중화시켜 줄 수 있기때문에 함께 섭취하기도합니다

식습관·식이요법