양념게장 만들때 게 손질 어떻게 하나요 ??

양념게장을 만들고 싶은데 게는 어떻게 손질해야할까요 ??

그냥 칫솔로 군데군데 이물질만 제거하면 되나요 ???

그리고 양념 맛있게 만들 수 있는 재료도 알려주세요 !