왜 차가운 물이 뜨거운 물보다 빨리 얼까요??
안녕하세요.
유튜브에 보면 차가운 물이 뜨거운 물보다 빨리 얼던데 이게 정말 그런거가요?
진짜라고하면 원리가 어떻게되나요??
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3개의 답변이 있어요!
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네, 차가운 물이 뜨거운 물보다 빨리 얼어요. 이유는 열전달 원리 때문입니다. 물 분자들은 뜨거울수록 빠르게 움직이기 때문에 뜨거운 물의 분자들이 충돌해 물체 표면과의 접촉 면적이 증가하고, 따라서 열이 빠르게 전달됩니다. 그렇기 때문에 뜨거운 물은 차가운 물보다 빨리 열이 전달되고, 빨리 차가워집니다. 반면에 차가운 물은 뜨거운 물보다 분자 운동량이 작아서 열이 전달되는 속도가 느리기 때문에 얼기가 더 빠릅니다.
안녕하세요. 염정흠 과학전문가입니다.
질문을 잘못 적으신건지 잘못 알고 있는 것인지 모르겠지만 뜨거운 물이 차가운 물 보다 빨리 업니다. 이는 음펨바 효과라고 하여 왜 그런지 명확한 답을 찾지 못한 현상입니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 반대로 문의하신 것 같습니다^^;; 뜨거운 물이 차가운 물보다 더 빨리 어는 현상에 대해 문의하신 거라면, 그건 음펨바 효과(Mpemba effect)라는 것 때문입니다. 하지만 현상은 발견되었지만 어째서 그런지는 알수없어 과학계의 난제 중 하나입니다.