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소고기 부위중에 가장 비싼 부위는 어디인가요?
소고기는 자주 먹지는 못해도 먹다보면 소고기의 부드러운 식감과 육즙이 있어서 맛있고, 가격도 비싼편인데 소고기 부위중에서 가장 비싼 부위는 어디인가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
일반적으로 소고기 부위 중에서는 등심의 가격이 높은 편인데 그 중에서도 꽃등심이라 부르는 부위가 비싸게 판매됩니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
소고기는 전체적으로비싸지만 꽃등심이나 안창살 정도가 비싼편이니 참고바랍니다.
안녕하세요. 쌈박신기오묘하기참밀드리141입니다.
제가 알기로는 등심 중에서도 꽃등심이 가장 비싼 걸로 알고 있습니다 꽃등심은 마블링이 끝내주죠 맛도 끝내줍니다
안녕하세요. 아룽이입니다. 소고기 중에서 가장 비싼 부위는 일반적으로 등심이라고 알려져 있어요. 등심은 부드럽고 질기지 않으며, 기름기가 적당히 많아서 부드럽고 고기맛이 풍부하죠. 그래서 등심은 고기의 퀄리티가 높고 인기가 많아서 비싼 가격으로 거래되는 편이에요.
등심 외에도 안창이나 안심 등도 고가의 부위로 유명해요.