마늘은 조리하지않고 열을 가하지않으면 매운맛이남아있는데요마늘을조리할때 어떻게 조리를 해야 맛있게 할수있는지 궁금합니다
안녕하세요. 느긋한바다표범177입니다.
굽거나 삶거나 다진마늘 같은 경우는 다져서 다이소 얼음 통에 보관해보세요 감사합니다
안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.마늘에소금후추뿌려서전자렌지에1,,2분만돌려서들기름이나참기름둘러서드셔보셔요
안녕하세요. 심심한코끼리189입니다.
일단 직접적으로 마늘을 조리하지 않는건 일단
마늘을 찜통에 찌시고 나서 먹는것이 좋을듯 보이네요
안녕하세요. 행복한희망인입니다.
마늘을 얇게 슬라이스하여 사용하면 요리에 부드럽고 살짝 신맛이 돌기도 합니다.
예를 들어, 마늘을 슬라이스하여 오일에 볶아 마늘 오일을 만들거나, 파스타나 스프에 사용할 수 있습니다.
