파인애플을 이쁘고 양 많게 자르는 법 알려주세요~~

Question

파인애플을 예쁘고 양 많게 자르는 방법이 궁금해서요ㅎㅎ

어떻게 하면 보기 좋고 먹을 양도 많아지게 자를 수 있을지 알려주시면 정말 감사하겠어요??

호프집이나 이런데 가면 이쁘께 잘라주던데 ㅎㅎ 전 도저히 해도 안되네여 ㅋ

과일을 예쁘게 자르는 팁이나 특별한 도구가 필요한지도 알려주십사 ㅋ

파인애플을 깔끔하게 자르는 방법이나 보관하는 팁도 알고 싶어요 ㅋ

Answer 1

자르는 방법은 최대한 잘게 써는 것이 있으니 사람마다 다르겠지만 저는 먹고 남은 파인애플은 진공팩에 넣은 후 김치 냉장고에 넣어 놓거나 아니면 냉동 보관합니다

Answer 2

파인애플을 예쁘고 양 많게 자르려면 먼저 꼭지와 밑동을 잘라내고, 파인애플을 세워서 껍질을 최대한 얇게 벗겨주는 게 좋아요. 껍질을 벗길 때 과육에 너무 깊이 칼이 들어가지 않게 조심하면 먹을 수 있는 부분이 더 많아지고, 표면에 남은 검은 점(‘눈’)은 칼을 비스듬히 넣어 따라내면 모양도 깔끔하게 살아나요. 그다음 파인애플을 세로로 4등분한 뒤 가운데 딱딱한 심지를 잘라내고, 과육만 껍질 가까이 포 뜨듯이 썰어 한 입 크기로 잘라주면 보기에도 좋고 먹기도 편해요. 잘 썬 조각을 엇갈리게 플레이팅하면 호프집 스타일처럼 멋스럽게 연출할 수 있습니다.

특별한 도구로는 파인애플 슬라이서나 커터기를 쓰면 껍질과 심지가 한 번에 분리돼서 훨씬 쉽고 모양도 예쁘게 나와요. 자른 파인애플은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~5일 신선하게 먹을 수 있고, 더 오래 두고 싶을 땐 먹기 좋게 썰어서 냉동 보관해도 좋아요. 처음엔 조금 어렵게 느껴질 수 있지만, 몇 번만 연습하면 집에서도 충분히 예쁘고 양 많게 손질할 수 있습니다.