학문
천연누룩균을 배양하려면 뭐가 필요할까요?
천연누룩균을 배양하려면 어떤 조건이나 환경이 필요한가요? 누룩이 집에서 배양되도록하려면 뭐가 필요할까요? 누룩배양이 많이 어려운가요?
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안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.
미생물을 배양하는 방법으로 액체 배양법에 대해 모든 고체 배양기 또는 단순한 고체의 표면 또는 내부를 이용하여 균을 번식시키는 방법을 말하며, 일반적으로 호기적인 배양법이다. 균의 겉모양 관찰, 다수의 균의 포자 배양, 또 균의 효소 및 균의 생산물 제조용 등에 사용된다