생활
피자 도우는 어떻게 커지는 건가요?
피자 도우를 생각하면 처음에는 주먹만한 반죽인데, 점점 넓어지고 얇아지잖아요. 어떻게 반죽이 커지고 넓어지게 되는 것인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침하고 까칠한 까치486입니다.
반죽이 처음에는 굵죠? 그걸 점점 얇게 넓히는 겁니다
그리고 일정 크기가 되면 오븐에 구워서 피자가 만들어지게되죠
피자 도우를 생각하면 처음에는 주먹만한 반죽인데, 점점 넓어지고 얇아지잖아요. 어떻게 반죽이 커지고 넓어지게 되는 것인가요?
안녕하세요. 새침하고 까칠한 까치486입니다.
반죽이 처음에는 굵죠? 그걸 점점 얇게 넓히는 겁니다
그리고 일정 크기가 되면 오븐에 구워서 피자가 만들어지게되죠