테이크아웃 한 커피 냉장보관시 안전한 기간

Question

테이크아웃 한 커피를 손도 안댄채로 냉장고에 넣어놓고 한 5일정도 지났는데 이거 못먹겠죠?..

안전하게 보관 가능한 기간이 얼마나 될까요?

Answer 1

테이크 아웃한 커피는 냉장 보관 시 24시간 이내에 마시는 것이 세균으로부터 안전 하게 마실 수 있는데 차갑게 보관하면 변질 속도가 늦춰지지만, 시간이 지나면 맛이 떨어지게 됩니다.

Answer 2

생각보다 밀봉이 되어 있는 경우가 없고, 변질도 빠르기 때문에 길어야 당일, 하루로 보는 게 좋습니다. 5일이나 됐다면 사실상 변질됐을 가능성이 크므로 버리시는 것을 권장합니다.