양갱은 일본의 전통디저트로 유명한데요
그렇다면 이양갱이 한국에 언제 들어오게 되었고 해태의 연양갱이 대표식품이 된 배경이 궁금합니다
안녕하세요. 라미지니입니다.
한국에서는 1945년 8.15 광복 이후 일본인 공장장이 버리고 간 양갱 공장을 인수해서 창업한 해태제과에서 연양갱을 만든 것이 시작으로, 처음 시판된 이후 지금까지 꾸준히 팔리고 있습니다.
