배추는 어떻게 보관하면 오래 보관할 수 있을까요?
친정에서 김장할때쯤 되면
남은 배추를 덩어리로 몇 개 주시는데
덩어리가 커서 반으로 쪼개서 비닐에 넣은 후
베란다에 뒀었는데 물러지더라구요.
어떻게 보관하는게 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 배추 보관할때는 그냥 통채로 신문지에 감싸서 비닐붕투에 넣어 냉장실에 보관하시면 오래도록 변질없이 드실수있어요~
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
배추를 저장할 때는 신문이나 랩으로 싸 두면, 냉장으로 1개월 정도로 보존이 가능합니다.