생채소를 조금만 먹어도 부글거려서 거의 익혀먹거나 볶아먹는데 그 중에 과민성증후군에 맞는 야채가 있을까요? 야채의 어떤 성분들 때문에 속이 안좋아지는지 궁금해요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 과민성 대장증후군이 있으시면 다 괜찮을수 있는데 양배추나 사과 같은경우는
말씀하신것 처럼 속이 안좋을수 있습니다.
장속에 있는 미생물이 발효 분해가 되면서 가스를 만들어 내기 때문 입니다.
