생활
육회 뭉티기소스만드는법을 아시나요?
육사시미를 인터넷으로샀어요ㅎ 고추장있는 그 뭉티기소스를 만들고싶은데 맛있는 조합이 궁금합니다
집에 고추장,매실청,멸치액젓,설탕,물엿,다진마늘 이런거외엔 없어요ㅠ알려주세요 고수님들ㅎ
1개의 답변이 있어요!
저는고추장은 안쓰고 고춧가루를씁니다
고춧가루3 다진마늘1.5 멸치액젓1 물엿0.5에 매실청 0.2정도 넣고 다대기만들어주세요.농도는 찐득한느낌나게
저다대기에다가 참기름 잠기도록부어주고 다진마늘 취향에따라서 더넣어서 드시면됩니다
고추장넣는레시피는
고추장1 다진마늘1 매실청1에다가 참기름 취향껏 부어서 드시면됩니다