안녕하세요.
어른들이 선지가 빈혈 있는 사람이 먹으면
좋은 음식이라고들 라시는데요.
영양성분 등 여러가지를 따져보았을 때,
선지는 빈혈 있는 사람에게 좋은
음식이 맞는 건가요?
궁금합니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
선지는 소피를 끓인것으로 철분이 많이 들어있습니다.
따라서 철분 결핍성 빈혈환자에게는 많은 도움을 줄 수 있기때문에
선지국을 먹게되면 빈혈증상이 상대적으로 줄어들 수 있습니다.
