위의 위산이 산성도가 강하다고 하는데 위는 어떻게 이러한 산성의 위액을 견딜수 있는건가요?

안녕하세요. 사람의 위에는 철도 부식시킬수 있는 높은 산성의 위액이 있다고 하는데요. 우리위는 어떻게 이렇게 강한 산에도 녹지않고 견딜 수 있는지 그 원리가 궁금합니다.