비타민 중 과량의 비타민 C를 복용하게 되는 경우 소장에서 충분히 흡수가 되지 않으며, 흡수되지 않은 비타민 C는 대장에서 수분을 끌어당기게 됩니다. 이렇게 수분을 끌어당기게 되면 변이 묽어지며 설사가 유발될 수 있습니다. 비타민 C는 아스코르브산이라고도 불리며 약산성을 띄고 있습니다. 비타민 C를 복용하게 되면 산성 성분이 위장을 자극해 속쓰림과 같은 위장장애가 있을 수 있습니다. 종합 비타민에 포함된 마그네슘도 설사를 유발할 수 있습니다. 마그네슘은 형태에 따라서 흡수율에 차이가 있으며 함량이 높은 마그네슘 영양제를 복용한 경우 설사가 발생할 수 있습니다.