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즐거운카멜레온107

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복어요리는 어떤 걸 조심해서 먹어야 되나요?

충북 쪽으로 여행을 가려고 합니다. 해당 지역이 복어요리가 맛있다는 곳이 있는데요. 복어 요리를 먹을 때는 어떤 거를 조심해서 먹어야 되나요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 하늘 호수로 떠난여행

      하늘 호수로 떠난여행

      안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.

      복어요리를 하기 위해서는 복어의 내장과 피를 완벽하게 제거를 해야만 독에서 벗어날수 있습니다

    • 기쁜향고래의 노래

      기쁜향고래의 노래

      안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 복어 요리는 반드시 복어 요리 자격증이 있는 요리사가 한 요리를 먹어야 합니다. 잘못 손질하면 사람에게 치명적인 복어 독을 완전히 제거하지 못할 수 있습니다.