흔히 체내에서 분해가 잘 안되고 축적되는 소기름은 몸에 나쁘고
돼지기름이 더 좋다는 말들을 많이 하는데 맞는 말인지 궁금합니다.
단순히 돼지기름이 소기름보다 포화지방이 더 적어서 하는 말일까요?
1. 같은양의 지방이라고 한다면 소와 돼지 중 어느 쪽이 몸에서 더 빨리 분해되나요?
2. 만약 한쪽이 더 빨리 분해된다면 그 이유 역시 궁금합니다