안녕하세요.
주로 냉동고기를 구워 먹을 떄, 고기에서 하얀덩어리가 나오더라고요.
고기에서 나오는 하얀덩어리는 뭔가요?
궁금하네요..
안녕하세요. AHA입니다.
냉동고기를 구워먹을때 하얀 덩어리가 나오는 것은
냉동을 하고나서 고기의 지방이 굳어 나오는 것입니다.
