생으로 파를 먹어도 괜찮은가요? 기본적으로 김치라든지 식품으로 먹는게 아니라 파를 농지에서 채취해서 깨끗하게 씻어서 먹으면 괜찮다는데 맞나요?
안녕하세요.보성불주먹입니다.
네, 파를 처음부터 잘 씻어서 먹는다면 별다른 문제는 없습니다. 그러나 파에는 원래 맛과향을 내는 성분인 알릴 황화합물이 들어있어서, 연하거나 소화할 때 불편함을 느낄 수도 있습니다.
안녕하세요. 따뜻한겨울입니다.
파는 우리몸에 좋다고 알려져있죠. 거의 모든 음식에 들어가는 재료이기두하구요. 파를 생으로 먹어도 되지만 맵고 눈물이 날수도 있으니 주의하세요.
