부산의 돼지국밥과 같은 국밥은 전국마다 있을까요?

Question

부산의 경우 돼지국밥집이 동네마다 몇개는 있을 정도로 인기가 많은데요. 다른 도시를 방문하면 돼지국밥집은 잘 안보이고 해장국이나 설렁탕과 같은 국밥집이 잘보이더군요. 돼지국밥의 경우 경상도 지방에서만 인기가 있는지가 궁금하고 각 지역마다 돼지국밥처럼 사람들이 좋아하는 국밥이 다 다른지 궁금하네요.

전라도에는 소머리국밥이 유명하던데 먹어보니 맛이 돼지국밥이랑 차이가 그렇게 없던데 만드는 방법이 다른건가여?

Answer 1

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

물론입니다.

레시피는 거의 비슷하게 조리를 하기에

간의경우 맞춰야겠지만 저마다 비슷해요

Answer 2

안녕하세요^^ 레몬중독자입니다.

저도 여러지역에서 국밥을 먹어봤지만 엄청난 차이는 모르겠더라구요

국물에 맑음과 걸죽함 진함에 차이는 좀 있지만요^^

부속고기에 양에서 좀 차이가 나는 곳도 있긴해요

Answer 3

이름이 부산 돼지국밥이 국밥집은 얼마든지 많이 있습니다 하지만 부산 돼지국밥의 첫맛을 느끼려면 부산에 있는 부산 돼지국밥을 가셔야 그 참맛을 느낄 수 있습니다

Answer 4

비슷한 돼지국밥은 어디서든지 찾아볼 수 있습니다.

다만, 진짜배기를 원하신다면 역시 다른 곳이 아닌

부산에 가셔야지 맛볼 수 있을 것입니다.