묵사발에 사용되는 육수는 어떤 육수가 좋나요?

Question

어릴 적 본가에서 도토리묵으로 묵사발을 많이 먹곤 했습니다. 크면서 먹은 적이 잘 없기에 기억이 나는데 어떤 육수를 사용하면 맛있게 먹을 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 남양주불주먹입니다.

개인적으로 도토리묵 육수는

거진 냉면육수를 사용하고는 합니다

웬만한식당가도 비슷한맛입니다

Answer 2

안녕하세요. 아웃사이더입니다.

저도 묵사발을 좋아해서 집에서 자주 해먹는데 냉면육수를 이용해서 만들어 먹는데 정말 맛있습니다