베트남 쌀국수는 어떻게 만드는지요?

Question

일반적으로 쌀로 국수를 만든 것은 어렵기 때문에 국수는 밀가루로 만드는 것으로 알고 있는데 베트남에서는 어떻게 쌀로 국수를 만드는지요?

Answer 1

안녕하세요. 인생꿀팁공유왕입니다.

베트남 쌀과 우리나라 쌀은 차이가 있어요.

찰기가 적고 찰기가 적다는 것은 전분기가 적다는 것으로

밀가루 만큼은 아니지만 면처럼 만들 수 있어요