식사할때 물을 마시면서 먹으면 소화에 방해되나요?

언뜻 들은 기억으로 식사할때 물을마시거나 국에 밥을 말아서 먹는 습관은 소화에 안좋다는걸 들은것같은데

이게 진짜인가요? 그렇다면 왜그런건가요?