맛있는 삼겹살 고르는 노하우 알려주세요

Question

삽겹살을 구워먹을려고 하는데요.

맛있는 삼겹살을 고르는 노하우 있을가요?

소고기는 마블링을 보는데 돼지는 잘모르겠더라고요

Answer 1

안녕하세요. 고구마입니다입니다.

기호에 따라 다르겠지만 비계와 살이 적절히 조화된 고기가 맛이좋고요. 그리고 오돌뼈가 붙어있는 고기가 맛이 좋은 고급 부위입니다.

뼈가 붙어있는 고기를 사시면 평타 이상은 무조건 치니까 참고하셔서 구매하세요~~