오이무침 새콤달콤하게 만드는 조리법은?

Question

평소 엄마가 해주는 오이무침을 아주좋아합니다.

새콤달콤하게 만드는 오이무침은 어떻게 만들어야 하나요?

고추장이 들어가는건가요? 아님 고춧가루로만 만드나요?

Answer 1

안녕하세요. 한가한테리어281입니다.

오이무침은 살짝소금에절여 식초 매실액기스등 간단하게 고추가루로해야 상큼해요 고추장은텁텁해져요

Answer 2

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

오이를 적당히썰어서 소금에 절여서

수분을 빼주고 물기를 꽉 짜주고

고추장 1 식초 1 설탕 혼합하여

무쳐주면 새콤달콤 맛있어요.