어제 마트에 가보니, 삼겹살 말고도 오겹살이라고해서 판매를 하던데요 이 고기의 경우 삼겹살하고 무슨 차이가 있는 건가요?

Question

안녕하세요

어제 마트에 가보니, 삼겹살 말고도 오겹살이라고해서 판매를 하던데요

이 고기의 경우 삼겹살하고 무슨 차이가 있는 건가요?

Answer 1

삼겹살과 오겹살은 같은 부위의 고기이지만, 껍질의 유무만 차이가 있습니다. 삽겹살은 껍질을 제거한 상태이고, 오겹살은 껍질을 제거하지 않은 상태입니다. 따라서 오겹살을 좀 더 자세히 설명하면, 돼지 껍질 - 지방 - 살코기 - 지방 - 살코기 순으로 5겹으로 이루어져 있습니다.

Answer 2

안녕하세요

오겹살 이라고 하면서 파는 고기는 우리가 아는 삽겹살에 껍질이 붙어 있는 부위라고 생각을 하시면 됩니다 껍질이 붙어 있어서 호불호가 갈리지만 좋아 하는 사람의 껍질을 쫄깃한 식감을 좋아해서 많이 먹는다고 합니다

Answer 3

좋은지식을추구하는침팬치입니다. 해당질문에답을드리겠습니다 오겹살은 삼겹살과 다르게 조금 더 두껍다고 생각하시면 됩니다 껍질이 붙어 있어서 구워 먹을 때 좀 더 쫄깃쫄깃하고 맛이 있어요

Answer 4

오겹살은 껍질(=피부)를 도려내지 않은 삼겹살 입니다

삼겹보다 살/피부로 두겹이 더 있기 때문에 오겹살이라 부릅니다

둘다 같은 돼지 뱃살이지만 오겹살 쪽이 피부 때문에 더 쫄깃하다고 합니다

Answer 5

오겹살은 말그대도 다섯겹으로 이루어져 있는 부위를 말하는 것이고 삼겹살보다 비계부위에 껍대기가 붙어있는 것을 알수있습니다.

Answer 6

갈수록화창한순댓국입니다.

삼겹살과 오겹살은 같은거나 마찬가지에요

삼겹살과 오겹살은 부위는 같지만 껍질을 제거하지 않은 상태가 오겹살입니다

Answer 7

안녕하세여. 우선 같은 부위입니다.

단, 오겹살은 껍질까지 포함된 것이고

삼겹살은 껍질 부분이 제거된 부위입니다.

그렇기 때문에 껍질에 거부감이 없으시면 오겹살, 있으시면 삼겹살을 드시면 됩니다.

Answer 8

안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 삼겹살 오겹살은 같은 부위입니다 오겹살은 껍질을 제거하지 않은 고기 입니다