콩나물국을 시원하게 끊이는 방법있나요?
안녕하세요.콩나물국은 다들 좋아하시지요.근데 콩나물국을 맛있게 끊이는 방법있나요.저는 국을 잘못 끊여서요.맛이 없다네요.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 그리운쇠오리48입니다. 콩나물국을 끓일때 가장 키포인트는 다시 물과 간입니다 간을할때 반드시 굵은 소금으로 간을 해 줘야 맛이 시원한 맛이납니다
안녕하세요. 냉엄한호아친221입니다.
물의양이 중요합니다
콩나물이 적당히 잠길정도의 물양을 추천드리며, 다진마늘은 진한 맛을 내줍니다
시원한 맛은 새우젓으로 내면 됩니다