가정에서 쉽게 두유를 만들 수 있는 방법이 있는지 궁금합니다.

Question

단백질 보충 차원에서도 그렇고 간식으로 출출할 때 두유를 하나씩

먹고 있어요. 속도 든든하고 건강에도 좋은 거 같아서 꾸준히 먹고

있는데, 첨가물도 약간 신경이 쓰이고 비용적인 면도 그런데

요즘은 만드는 기기가 있더라구요.

기기 없이 집에서 간편하게 두유 만드는 방법이 혹시 있을까요?

Answer 1

저는 집에서 볶은 서리태가 있어서 서리태와 우유를 좀 넣고 블렌더에 간 뒤 우유를 마저 부어서 갈아서 마셔요. 거기에 꿀이나 설탕 등을 추가한다면 진짜 별미가 따로 없지요.

Answer 2

1. 두부를 블렌더에 넣고 물을 추가합니다. 두부 1컵당 물 2컵 정도를 넣습니다.

2. 블렌딩이 완료되면 체에 여과하여 거친 두유를 얻고 얻어진 두유를 냉장고에 보관하여 청결한 용기에 담아 먹을 수 있습니다.