지인이 염장미역 먹어보라고 조금 줬는데
건미역은 불려서 씻은 다음 바로 미역국
끓이는데
염장은 염도가 짠데 한번 데쳐서 요리해야
하나요?
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
미역국을 끓이실때는 미역을 잘 씻고 적당한 크기로 찢으시든지 가위로 자른후 후라이팬에 기름을 두르고 소고기를 넣고 볶은뒤에 물을 붓고 끓이는데,염장미역도 마찬가지 입니다
감사합니다
