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뽀얀굴뚝새243
뽀얀굴뚝새24324.03.08

염장미역으로 미역국 끓이려면 데쳐서 사용해야 하나요?

지인이 염장미역 먹어보라고 조금 줬는데

건미역은 불려서 씻은 다음 바로 미역국

끓이는데

염장은 염도가 짠데 한번 데쳐서 요리해야

하나요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

    미역국을 끓이실때는 미역을 잘 씻고 적당한 크기로 찢으시든지 가위로 자른후 후라이팬에 기름을 두르고 소고기를 넣고 볶은뒤에 물을 붓고 끓이는데,염장미역도 마찬가지 입니다

    감사합니다