안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
아버님의 식단 관리와 보조제 섭취는 담당주치의 선생님의 판단이 필요하지만, 새우젓은 발효 식품인데 나트륨 함량이 높아서 어느정도 주의가 필요한 음식이에요. 췌장암 질환의 특성상 복수, 부종이 발생하기 쉽고, 과한 염분은 이를 악화시키고 신장 기능에 부담이 되니 소량만 간을 내는 용도로 제한하시는 것이 좋겠습니다.
홍삼의 경우에도 신중한 접근이 필요합니다. 홍삼은 면역력 증진 효과가 있다고 알려져 있으나, 항암 치료 중이시면 간의 대사 효소에 영향을 주니 항암제의 약효를 떨어뜨리거나 예상치 못한 부작용을 유발할 수 있습니다. 췌장은 혈당 조절을 담당하는 기관이며, 홍삼이 혈당 수치에 영향을 줄 수 있어서 췌장 기능이 불안정하시면 주의해주셔야 합니다.
암 수치를 관리중인 예민한 상황에서는 검증되지 않는 보조제보다는 충분한 열량과 단백질 섭취를 통해 체중 유지가 필요하겠습니다. 홍삼을 포함한 모든 건강기능식품은 섭취전에 되도록 담당의 선생님께 성분을 확인받으시는 것이 좋고, 가급적이면 자연식 위주 식단을 유지하시길 권장드립니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.