요즘엔 낑깡은 안파는 건가요????

Question

어릴때 귤보다 작은데 귤처럼 생기고 껍질까지 먹었던 낑깡이라는 과일이 있었는데요.

요즘엔 마트나 이런데서도 보기 힘들더라고요?

이제 낑깡이 더이상 안나오나요?

Answer 1

낑깡은 금귤이라고도 하구요. 요즘도 나오고 있는데 보통 겨울 보다는 봄에 많이 나오는 것 같습니다. 껍질째로 먹기 때문에 깨끗하게 세척을 하는 게 중요한데 식초와 소금물에 1~2분 정도 담궈뒀다가 흐르는 물에 하나하나 깨끗이 씻어 주는 것이 중요 합니다.

Answer 2

낑깡은 3월에서 5월 사이가 제철입니다. 제철이 아닌 시기에는 구하기가 어렵고요.

귤이나 레몬 등 다른 감귤류에 비해 재배 면적이 적어 생산량이 많지 않으니 대형매장에서는 유통을 꺼립니다.