식단중 닭가슴살 새로운 요리법 있을까요?

Question

운동하면서 식단하게 되면 필연적으로 닭가슴살을 자주 먹습니다.

근데 열심히 먹은만큼, 매일 먹으니까 물리는건 어쩔 수 없는 것 같습니다.

지금은 그냥 구워서 먹는것조차도 싫어지고, 맛이 아니라 그냥 영양분이라고 생각하고 먹는 거 같습니다.

자주 먹다보니 도저히 입맛이 살아나지 않습니다.

처음에는 그냥 인내하고 참고 먹곤 했는데요, 점점 스트레스로 다가오니까 어떻게 다른 방법이 없나 찾고싶습니다.

색다른 레시피 없을까요?

Answer 1

1. 닭가슴살볶음밥

• 닭가슴살, 대파, 계란, 현미밥(또는 일반밥)을 활용해 파기름을 내고, 닭가슴살과 계란을 볶아 굴소스로 간을 맞춘 볶음밥입니다. 브로콜리, 파프리카 등 야채를 추가하면 영양과 색감이 더해집니다.

2. 바질페스토 닭가슴살볶음

• 닭가슴살, 마늘, 양파, 방울토마토를 바질페스토와 함께 볶아주면 향긋하고 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 다이어트 중에도 풍미를 살릴 수 있는 방법입니다

3. 닭가슴살 완자 스테이크

• 닭가슴살을 다져서 완자 형태로 빚은 뒤 구워내면, 식감이 부드럽고 스테이크처럼 즐길 수 있습니다. 간단한 소스와 곁들이면 메인 요리로도 손색이 없습니다

Answer 2

저당 스리라차 같은 소스를 사용해서 갖은 야채와 함께 버무려서 통밀 베이글에 샌드해서 촉촉하게 드셔보세요 그리고 닭가슴살에 집착하지 마세요 관리 때문에 식단을 한답시고 너무 타이트한 식단을 가지는건 스트레스도 받고 장기적으로 봤을때 힘들어요 어느정도 타협을 보셔도 충분히 건강한 식단이 가능합니다

Answer 3

닭가슴살도 조리법에 따라 맛있게 즐길 수 있는 방법이 많답니다
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​이제 기본적으로 닭가슴살을 삶을 때 월계수잎이나 마늘 통후추를 넣어서 삶으면 잡내도 사라지고 풍미가 더해져요
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​근데 닭가슴살을 잘게 다져서 양념해 동그랗게 완자를 만들어 구워먹으면 식감도 좋고 맛있게 드실 수 있어요
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​그리고 닭가슴살을 얇게 썰어 바질페스토나 토마토소스에 버무려 파스타를 만들어도 맛있고 건강한 한끼가 되죠
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​아 근데 닭가슴살을 얇게 썰어 된장이나 고추장에 재워 구워먹으면 한국인 입맛에도 잘 맞을 거에요
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​질문자님의 식단관리를 위해서라도 맛있게 드실 수 있는 방법을 계속 시도해보셔야겠습니다..!