계란이 상했는지 확인하는 방법이 궁금합니다
냉장고에 계란이 몇개 있는데 좀 오래된거 같은데 상한거 같지는 않은거 같은데 잘 모르겠는데 계란 상했는지 확인하는 방법이 궁금합니다.
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안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
계란의 노른자가 풀어져있거나 흰자와 노른자가 섞여있는 경우
계란을 흔들어보고 신선한 계란보다 안에서 찰랑거리는 소리가 많이 날수록 오래된 계란 입니다
물에 계란을 담갔을때 빠르게 가라앉으면 신선한계란 이라고 합니다.