돈가스에 여러종류가 있는거로 아는데요

돈가스에 여러 종류로 나뉘는걸로 아는데요 그 어떤식의 이름과 어떤 부분이 다른 차이점이 궁금하더라고요 그리고 어떤 방식이 처음 나온 방식인지 궁금새서 물어봅니다