학문
기름진 음식을 먹으면 왜 속이 더부룩 하나요?
중화요리 같은 기름이 많이 들어간 음식을 많이 먹고나서
항상 속이 좀 더부룩하다는 느낌을 받습니다.
기름진 음식을 많이 먹으면 왜 속이 더부룩 하나요?
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안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
기름진 음식이어서 더부룩해 진다고 볼수는 없습니다.
음식으로 인한 현상은 가스가 소화가 되면서 가스가 차기 때문입니다.
주로 글루텐이 함유되어 있는 밀가루 음식을 꼽을수 있습니다.
기름진 음식을 잘 보시면 대부분 밀가루를 사용해서 튀긴음식이 많습니다.