삶은 계란을 평소에 많이 먹는데요 반숙 삶은계란을 하고 싶은데 잘안되네요.
껍질이 잘까지도록 좀 오래 삶으면 껍질은 잘까지는데 완숙이고
시간을 좀 줄이면 반숙은 되는데 껍질이 너무 안까지구요
반숙 삶은계란으로 껍질 잘까지게 삶는 노하우 있으신분 답변부탁드립니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
계란을 삶을때 소금을 넣고 삶습니다. 삶은 계란을
바로 까지않고 찬물에 10분정도 담근후 까면
잘 까집니다.
안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.
계란을 삶을때 처음부터 물에 넣고 끊여주세요
그러면 온도변호라 적어 쉽게 벗길수있습니다
참고로 삶을때 소금이랑 식초를 넣어주면 소독도할수있습니다
안녕하세요. 용감한풍뎅이140입니다.달걀 삶을때 소금이랑식초 조금 넣어 삶아보세요 그리고 냉장고에서 금방 꺼낸 달걀은 삶으면 껍질 잘까지지 않아요
안녕하세요. 과감한참매276입니다.
저는 냉장고에서 바로 꺼내지 않고
상온에 좀 두었다가 소금이랑 식초넣고 삶고
몇번 저어줬어요~~!!
안녕하세요. 붉은참밀드리40입니다. 삶은계란을 밀폐용기에 넣으시고 찬물을 담아 뚜껑을 잘 닫고 흔들면 껍질이 수월하게 까집니다~~
