대표적인 밀가루면이 소면과 중면이 잇는데 저는 솔직히 면의 굵기를제외하면 맛의 차이를 전혀 못느끼겠더라구요(제가좀입맛이 무딘것도 있습니다)
질문드리겠습니다
소면과 중면 어떤차이가 있는지궁금합니다.
안녕하세요. 성실한몬드입니다.
소면과 중면은 말그대로 두께의 차이에 의해 이름이 정해진 것이기 때문에 맛 차이는 크게 없는 것으로 알고 있습니다.
안녕하세요. 머쓱한박새70입니다.
소면하고 중면은 굵기가 다를뿐 크게 다를바는 없습니다. 본인이 원하는 식감에 따라 선택하시면 그만입니다.
