생활
냉동 보관이라고 써있는 제품을 냉장 보관했는데 괜찮을까요?
그 칼국수 밀키트를 어제 샀는데 오늘 먹을꺼여서 그냥 냉장실에 두었어요. 근데 그게 냉동 보관 제품이던데 먹어도 될까요? 개봉도 안 했고 냉장실 온도는 4도 정도인데..뒤에 -18도에서 보관하라고 해서..하루 정도는 괜찮겠죠..?
6개의 답변이 있어요!
칼국수 밀키트 같은 경우에는 원래 보관하는 방법이 냉동보관이라고 하면 냉동보관하는 게 맞지만요, 하루 정도는 냉장실에 넣어서 해동시킨 후에 먹는 것은 괜찮을 거 같습니다
자연해동이 되고 오히려 괜찮습니다 돈가스 같은경우 에어프라이기에 돌릴때는 냉동상태 그대로 돌려야 한다고하지만 냉장에서 해동후 하셔도 괜찮습니다 다만 온도와 시간을 좀 낮게 설정해야합니다
밀봉되어있기때문에 상하거나 맛에 변화가 생기지않으니 냉동보관 제품이라도 냉장보관했다면 3일이내 섭취하시는게 좋습니다