생활
소주 뚜껑 따기전에 왜 흔드는건가요?
소주마실때 간혹 흔들고 팔꿈치로 밑바닥 치고 왜그러는거에요? 그러면 뭐 섞이는건가요? 술맛이 좋아지나요? 이해가 안돼서 물어봅니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검은벌새8입니다.
소주병을 따기전 흔드는 이유는
과거 소주병의 뚜껑이 코르크 마개였던 시절부터 내려온 풍습 같은 것입니다.
코르크 마개에서 떨어진 가루를 제거하기 위해, 병을 흔든 뒤 살짝 쳐서 소주를 흘려버리는 행동을 한 것이죠.
다만, 최근 한 소주 브랜드에 의하면 알칼리 환원수로 만든 소주의 경우 병을 흔들면 물 입자 사이로 알코올이 스며들어 목넘김을 부드럽게 해준다고 합니다.