다른 일본 미국 유럽국가에 비해서 한국이 왜 제일 작은 닭을 사용하는 이유가 무엇인가요?

일본이나 미국 유럽국가와 비교시 즉 한국이 세계에서 제일 작은 크기의 닭을 주로 유통하여 먹는다고 하던데요

그 이유는 무엇인지 궁금합니다