꿩은 왜 닭처럼 시중에 많이없죠?

꿩이랑 닭이랑 맛도비슷한걸로아는데 왜 시중에는 꿩고기를 파는곳이 많이 없는건가여? 닭처럼 빨리 안자라서 그런건가여? 궁금해여