과일과 채소 '가격'은 왜 자꾸 변할까요?

Question

학용품이나 가전제품의 가격은 거의 비슷한데 과일과 채소의 가격은 매일마다 다른데요.

과일과 채소의 가격은 누가 정하였습니까?

Answer 1

안녕하세요. 류경태 경제·금융전문가입니다.

과일이나 채소의 가격은 시장의 논리와 동일하게 '수요-공급'에 의해서 가격이 결정되게 됩니다. 다만 학용품이나 가전제품과 다르게 과일이나 채소는 '기후'에 영향을 크게 받고 계절에 따라서도 영향을 받게 됩니다. 예를 들어서 태풍이 불어서 농작지가 다 훼손되는 경우 과일이나 채소의 수확이 불가능해지고 남아있는 양이 적으면 '공급'이 크게 감소하게 됩니다. 그럼 수요는 그대로인 상황에서 공급이 감소하게 되고 농민들은 이 채소나 과일을 수확하기 위해서 들였던 비용을 생각하다 보니 가격이 상승할 수 밖에 없게 됩니다.

그리고 이외에도 일반적으로 소비자는 도심에 있는 반면에 공급자는 시외곽의 멀리 떨어져있는 곳에 있다 보니 '물류비'가 많이 발생하게 됩니다. 그래서 원유가격의 상승이나 작년과 같은 화물연대 파업과 같은 상황이 발생하면 물류비가 증가하면서 과일이나 채소의 가격도 인상되게 됩니다.

답변이 도움이 되었다면 좋겠습니다. 좋은 하루 되세요!

Answer 2

안녕하세요.

과일과 채소는 도매시장을 통하여 소매상을 거쳐서 소비자들에게 오게 됩니다. 그 해의 작황에 따라 그 공급량이 달라질 것이며, 수요량에 따라 가격이 산정되는 경우가 일반적이라고 생각하시면 됩니다. 곧, 공급과 수요의 일반적인 법칙이 적용된다고 생각을 합니다.

비단, 과일과 채소 뿐만 아니라, 우리가 즐기는 바다 생선의 가격또한 비슷한 방법에 의해 가격의 등락이 있다고 보시면 될듯하여 글을 올려봅니다.

Answer 3

안녕하세요. 전중진 경제·금융전문가입니다.

과일과 채소와 같은 경우에는 기후에 영향을 많이 받아

풍년과 흉작 등이 있어 수급 등에 문제가 생겨 가격변동이

있는 것이니 참고하시길 바랍니다.

그리고 대체품목 또한 있기 떄문에 가격 변동이 있는 것입니다.

Answer 4

안녕하세요. 정진우 경제·금융전문가입니다.

과일과 채소의 가격은 시장에서 수요와 공급의 상황에 따라 매일매일 달라집니다. 즉, 가격은 판매자와 구매자 간의 거래 협상에 따라 결정되며, 시장에서의 경쟁 상황과 재배 시기, 수입량 등 다양한 요인이 가격에 영향을 미칩니다. 이러한 가격 결정 과정에서 정부는 시장에서의 거래가 공정하게 이루어지도록 법적인 규제와 감시를 담당하고 있습니다. 또한, 정부는 농산물 가격 안정에 대한 정책적 지원을 통해 생산자와 소비자 모두에게 이익을 제공하기도 합니다.

Answer 5

안녕하세요. 경제·금융 전문가입니다.

과일과 채소의 가격은 시장에서 수요와 공급에 따라 결정됩니다. 농산물은 생산자들이 생산하여 도매시장에 판매하고, 소매상들은 도매시장에서 농산물을 구매하여 소비자에게 판매합니다. 도매시장에서는 생산량과 수요에 따라 가격이 결정되며, 때로는 천재지변 등의 사유로 생산량이 감소하거나, 수요가 증가하여 가격이 상승할 수도 있습니다. 따라서 가격은 공급과 수요에 따라 결정되기 때문에 매일 변동할 수 있습니다.