두부 사면 안에 들어있는 두부물 마셔도 될까요?

두부 제품 안에 있는 두부물은 두부 육수인가요? 고소하다던데요. 마셔도 되는지 궁금합니다.

그리고 안전하다면 요리에 넣어 조리해도 되는지 알고싶네요.