순대의 종류가 여러가지 인데 어떻게 되나요? 제가 아는 것은 오징어순대 찹쌀순대 피순대 병천순대 요정도인데 혹시 다른 종류의 순대가 있나요? 영양 성분이 각각 순대마다 다른 지도 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
순대 종류는 여러 가지가 있습니다 말씀하신 것처럼 그런 순대도 있고 백순대, 잡채 순대 등등
지역에 따라서 조금씩 넣는 것이 다르기 때문에 종류가 많이 있습니다.
순대 들어가는 종류에 따라서
영양 성분이 많이 달라집니다
